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SPECIALE TRIESTE NEXT 2025

IN ONDA SABATO 27 SETTEMBRE ALLE ORE 12.00

SABATO 27 SETTEMBRE

 

In occasione della 14^ edizione di Trieste Next ospitiamo in diretta da piazza Unità d’Italia i protagonisti del Festival della ricerca scientifica.

Se ieri abbiamo affrontato temi legati alle Neuroscienze, l’appuntamento odierno si svilupperà attorno al cibo: con l’oncologo Claudio Vernieri esamineremo gli aspetti che legano la nutrizione alla salute, sia in termini di prevenzione che in presenza di malattie pregresse. Un risvolto di più ampio respiro nell’analisi di Valentino Riva e Katia Rivera – l’uno assegnista di ricerca in Scienze Merceologiche, l’altra psicologa e dottoranda in Economia circolare, entrambi presso l’Università di Trieste – sull’impatto ambientale derivato dalle scelte alimentari della collettività.

 

  

 




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