Nella puntata di oggi abbiamo parlato con Angelo Panebianco, docente di “Scienza Politica” all’Università di Bologna ed editorialista del Corriere della Sera dei possibili risvolti che potrà avere la rivolta Libica all’interno dei confini italiani; con Giampaolo Morelli, “l’ispettore Coliandro” della serie televisiva, che ha scritto, per Fazi Editore, “Un bravo ragazzo. Storia di un giovane prestigiatore, erotomane, dislessico e disadattato”; con Michele Giuttari, ex capo della squadra mobile di Firenze e Cosenza, che ha scritto per Rizzoli “Le rose nere di Firenze”, dell’arresto del fratello e del nipote di Michele Misseri, l’agricoltore accusato dell’omicidio di Sarah Scazzi, la giovane uccisa ad Avetrana il 26 agosto scorso.

Le voci e i suoni dal mondo ci hanno portato in America, Arabia saudita, Nuova Zelanda e Germania.

Per festeggiare i 150 ANNI dell’unita’ d’Italia, ogni giorno raccontiamo un anno e l’icona che lo rappresenta. Oggi torniamo al 1978 con il politico Giulio Andreotti.

La ricetta del giorno dello Chef di Radio 1 Fabio Campoli è oggi “Crespella di riso, con prosciutto cotto e mele”. Procedete in questo modo: prendete  due uova e lavoratele con 100g di farina di riso, con 100g di farina 00 e un bicchiere scarso di latte, aromatizzando a piacere. Ora fate scaldare una padella antiaderente, ungetela leggermente di burro, versate un mestolino di composto e procedete come una normale crespella. A questo punto tritate un buon prosciutto cotto e ripassatelo in padella, aggiungete mezza mela a cubetti e fate cuocere ancora. Farcite le crespelle con il prosciutto e mele e gustatele.