In Europa più di un miliardo di soggetti adulti sono in sovrappeso e 300 milioni sono obesi, 1 bambino su 5 e 1 adulto su 3 sono obesi. Nell'opulento occidente il rischio più grande è essere antiestetici, grassi, obesi. O al contrario cadere vittima del disturbo di alimentazione esattamente contario: l'anoressia. In ogni caso si perde contatto col proprio corpo, ci vuole poco a perdere il controllo e ritrovarsi obesi. XXL, girato nell'Istituto Scientifico San Giuseppedi Piancavallo (Verbania), centro d'avanguardia nella cura e nella ricerca sulla grave obesità, segue 5 pazienti per le 5 settimane di permanenza che prevede la cura e ci fa vedere da vicino l'obesità, come si forma e come è possibile uscirne.