Meglio quello bianco o quello grezzo? Quanti cucchiaini in una tazzina di caffè? E poi fruttosio, aspartame, stevia. Lo zucchero, i dolcificanti, lo zucchero nascosto nei cibi e nelle bevande. Ospiti: il medico nutrizionista Anna D’Eugenio e il conduttore radiofonico della trasmissione Decanter Federico Quaranta. Conduce in studio Maria Rosaria De Medici.