Nella puntata di oggi abbiamo parlato con Antonio Fatiguso, corrispondente dell’Ansa, da Tokyo, del “dopo terremoto” in Giappone; per la nostra pagina sportiva del lunedì, con Carlo Santi, giornalista sportivo de “Il Messaggero”; con Paolo Guerrieri, docente di Economia Politica all’Università La Sapienza di Roma delle ripercussioni economiche che subirà il Giappone – e il mondo – in seguito a questo disastro.

Le voci e i suoni dal mondo ci hanno portato in Giappone.

Per festeggiare i 150 ANNI dell’unita’ d’Italia, ogni giorno raccontiamo un anno e l’icona che lo rappresenta. Oggi torniamo al 1990 con l’allenatore della nazionale pallavolo Julio Velasco.

La ricetta di oggi dello Chef di Radio 1 Fabio Campoli è “Bottoncini al primo sale e cannella”. Procedete in questo modo: prendete mezza tazza di fecola di patate, miscelatela con mezza bustina di lievito in polvere, una tazza di farina di mais precotta, un pizzico di cannella. A parte lavorate un uovo con il latte e 60 gr di primo sale tritato finemente. Infine unite i due composti e lavorateli bene, formate delle palline piccole come una noce e disponetele su una teglia. Fatele cuocere in forno preriscaldato a 180°C. Appena pronti per la colazione gustateli caldi con una buona confettura.