Nella puntata di oggi abbiamo parlato di fotovoltaico dei rapporti Italia-Francia con Eric Jozsef, corrispondente in Italia del giornale francese Liberation; con Luca Massimo Barbero, curatore della retrospettiva su tancredi parmeggiani presso la galleria d'arte moderna "Carlo Rizzarda di Feltre, in provincia di Belluno: con Paolo Corsini, vicedirettore del Giornale Radio Rai, appena rientrato dal polo nord, per seguire l'inizio della nuova missione italiana del CNR in artide, nelle isole Svalbard (Norvegia).
Le voci e i suoni dal mondo ci hanno portato in Qatar, Algeria, Egitto, Australia, Stati Uniti.
Per festeggiare i 150 ANNI dell’unita’ d’Italia, oggi parliamo del compositore Michele Novaro. La ricetta del giorno dello Chef di Radio 1 Fabio Campoli è oggi “polentina al latte servita con insalata di frutta”. Procedete in questo modo: per questioni di tempo mettete a bollire due tazze di latte con una di polenta a cottura rapida, aromatizzatela con un cucchiaio di zucchero, un pizzico di cannella e lasciate cuocere il tempo di una doccia. A seguire realizzate una bella macedonia di frutta e sistematela in una coppa. Appena pronti per la colazione, accompagnate la macedonia con la polentina calda alla cannella.