La seconda anteprima di Miss Italia 2012, intitolata "La Scelta", è incentrata sugli incontri e le sfilate delle miss davanti alla Commissione Tecnica: tre giorni di lavoro che hanno visto le ragazze presentarsi con il proprio look di tutti i giorni e poi nella tenuta ufficiale con body e fascia. Infine, il momento della scelta, con il racconto della serata al Teatro Verdi di Montecatini Terme e la proclamazione delle 101 finaliste.