Nella puntata di oggi abbiamo parlato delle dimissioni del banchiere Cesare Geronzi con Lorenzo Caprio, docente di finanza aziendale all’università Cattolica di Milano; con Mario Giordano, direttore dell’agenzia News Mediaset, per l’uscita del suo libro-denuncia “Sanguisughe, le pensioni scandalo che ci prosciugano le tasche” (Mondadori Editore); Sonia Filippazzi ha intervistato Adriana Bizzarri, responsabile scuola di Cittadinanzattiva, sulla sicurezza degli edifici scolastici; Simone Zazzera ha intervistato il gesuita padre Antonio Spadaro sul codice comportamentale degli hacker.
Le voci e i suoni dal mondo ci hanno portato in Libia, Giappone, Polonia, a Nairobi e a Londra.
Per festeggiare i 150 ANNI dell’unita’ d’Italia, ogni giorno raccontiamo un anno e l’icona che lo rappresenta. Oggi torniamo al 2007 con Mike Bongiorno.
La ricetta di oggi dello Chef di Radio 1 Fabio Campoli è “Ciambelle al forno, bagnate al succo di mandarino e miele”. Procedete in questo modo: preparate un impasto con 250 gr di farina, 250 gr di semola di grano duro, 10 gr di lievito, un pizzico di sale e olio . Lavorate l’impasto con forza fin quando non risulterà elastico. Lasciatelo lievitare una notte. Al mattino formate le ciambelle, lasciatele riposare e nel tempo che vi preparate fatele cuocere in forno a 180°c. A fine cottura, passatele calde nel succo di mandarini che avete preparato in precedenza. Gustatele cosparse di miele caldo.
