Contraffazioni, frodi, truffe. Purtroppo il settore alimentare è spesso nel mirino dei malviventi, con rischi per la salute dei consumatori. Particolarmente bersagliato l'olio extra vergine di oliva. Abbiamo parlato di questo nella videochat "Web & Food" con l'onorevole Colomba Mongiello, alla quale di deve la "legge salva olio". Ha moderato Anna Scafuri.