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Alessandro Khojane, ristoratore | Sudafrica

  • Andato in onda:21/02/2020
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Di Paolo Emilio Landi. Figlio dell’ambasciatore del Lesotho a Roma, nero, cresciuto in Italia fino a 12 anni  possiede un ristorante italiano Gemelli (il motto è "Prima La Famiglia") nel quale coniuga la sua parte italiana con quella africana. Ci spiega come la cucina italiana può avere successo in Africa.

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