In questa puntata: il segno conclusivo di un inedito ritratto italiano, emerso dai dati del recente censimento Istat e descritto, con lucidità e ironia, da ospiti illustri, inviati d'eccezione e rappresentanti della nostra società civile, si è svelato raccordi e cesure che meglio individuano i luoghi del cambiamento italiano: dalla religione alla politica, dalle donne al denaro, dalla cultura ai vizi, dalla famiglia ai giovani. I temi saranno musica e cibo, vessilli dell’immaginario collettivo italiano all’estero. Alfieri di questa impresa sono Alessandro Di Sarno e Laura Gauthier, curiosi inviati alle prese con storie personali e collettive, comunità appena nate e appartenenze di lungo corso, esponenti dell'eccellenza made in Italy e personaggi di estrazione popolare.