Occhio alla Spesa

Cetrioli e ravanelli

  • Durata:00:18:00
  • Andato in onda:11/05/2010
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Oggi lo studio di Occhio alla Spesa si tinge di due colori brillanti: il verde dei cetrioli ed il rosso dei ravanelli, i tipici ortaggi della tarda primavera che aggiungono gusto alle nostre insalate! Quante varietà di cetriolo e ravanello troviamo in commercio e che caratteristiche hanno? Quale varietà viene usata per produrre i cetrioli sott’aceto? Come riconoscere i cetrioli e i ravanelli più freschi? Alessandro Di Pietro risponderà a queste domande, insegnerà come individuare i cetrioli con meno semi e mostrerà come pulirli nel modo più pratico e veloce

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