La prova del cuoco

Sicilia v/s Trentino Alto-Adige

  • Durata:00:19:03
  • Andato in onda:12/02/2010
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Ezio celano e Valentina Mancino preparano:
alici marinate all’ aceto di vino con arance in insalata
filetti di alici maritate'
Gianni Cassanelli e Nicola Maier oreparano:
gnocchi di polenta con fonduta di formaggio spressa e speck filetto di salmerino su pave’ di rape bianche di bondo e noci

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