Nella puntata di oggi abbiamo parlato con Gianni Silvestrini, direttore di “Quale energia” e direttore scientifico di “Kyoto Club” della decisione del Governo sul nucleare; con Silvan, per il suo ritorno sul palcoscenico con “SIM SALA BIM!, a magical spectacular revue”, in programma al al Teatro Vittoria di Roma fino al 30 aprile; con Vittorio Emanuele Parsi, professore straordinario di Relazioni internazionali all'Università Cattolica di Milano del difficile momento per l’Europa.
Le voci e i suoni dal mondo ci hanno portato in Ucraina, nel Golfo del Messico, in Nigeria, Azerbaijan e Turchia.
L’ambasciatore dell’italianità nel mondo è oggi Daniele Alberti.
La ricetta del giorno dello Chef di Radio 1 Fabio Campoli è oggi “dadolata di colomba tostate da accompagnare ad una purea di mele e limone”. Procedete in questo modo: sbucciate due mele, tagliatele a cubi, adagiatele in un pentolino, conditele con un cucchiaio di zucchero, qualche scorzetta di limone e un poco di succo di limone. Fatele cuocere coperte a fuoco basso ne mentre vi preparate. A parte tagliate a cubi un poco di Colomba Pasquale e fatela tostare in forno.Appena pronti per la colazione mettete le mele cotte in un frullatore fino a renderle crema. Gustate i crostini di colomba con la crema di mele.