Nella puntata di oggi abbiamo parlato con Angelo Baglioni, professore di economia monetaria all’università Cattolica di Milano delle elezioni in Irlanda, con il regista Giovanni Veronesi per l’uscita nelle sale di “Manuale d’amore 3” (distribuito da Filmauro con Robert De Niro, Carlo Verdone, Monica Bellucci, Riccardo Scamarcio, Michele Placido, Laura Chiatti e Donatella Finocchiaro) e con Denis Nesci, Presidente dell’Unione per la Difesa dei Consumatori per la campagna “insieme doniamo energia all’ambiente” che si svolge a Roma e provincia.

Le voci e i suoni dal mondo ci hanno portato in Grecia, Kenia, Canada, ad Haiti e Cuba.

Per festeggiare i 150 ANNI dell’unita’ d’Italia, ogni giorno raccontiamo un anno e l’icona che lo rappresenta. Oggi torniamo al 1979 con il sindacalista Guido Rossa.

La ricetta del giorno dello Chef di Radio 1 Fabio Campoli è oggi “Becchi di flauto con mele e marmellata di prugna e aroma cannella”. Procedete in questo modo: prendete due fette lunghe fette di pane in cassetta al latte decorticato e schiacciatele con un mattarello fino a renderle sottili. Pelate e tagliate a cubetti due mele annurche e saltatele in padella calda. Aggiungete due cucchiai di confettura di prugne e lasciate insaporire trenta secondi. Spolverate le fette di pane con mezzo cucchiaino di cannella, farcitele con le mele e confettura, arrotolatele strette a formare dei rotoli. Mettete i rotoli a gratinare in forno per cinque minuti. Appena pronti per la colazione tagliate i rotoli a losanghe e gustateli caldi.