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CIBO:QUANDO LA FRODE SUPERA L'ETICHETTA
25 gennaio 2012

Siamo capaci di decifrare le etichette degli alimenti? cosa non dicono?e perchè la contraffazione alimentare è in aumento? ne parliamo con il sig. Francesco (ascoltatore da Cosenza), Prof.ssa Gianna Ferretti (Biochimica, Università Politecnica delle Marche), Alessandro Triantafyllidis (Presidente AIAB) e il Ministro Mario Catania (Politiche Agricole) al microfono di Maria Teresa Bisogno.

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