Nella puntata di oggi abbiamo parlato del vertice Italia-Francia e dell’emergenza immigrazione con Franco Pittau, coordinatore del Dossier Statistico Immigrazione della Caritas Migrantes; di “Partita a calcio con Pasolini”, un ritratto inedito dello scomparso scrittore e regista - grande appassionato di calcio - con l’autore Giuseppe D'Ambrosio Angelillo (Piccola Casa Editrice Acquaviva); dell’anniversario del disastro della centrale nucleare di Chernobyl con Francesco Matteo Cataluccio, studioso di letteratura e filosofia, autore per Sellerio del libro “Chernobyl”.

Le voci e i suoni dal mondo ci hanno portato in Siria, Afghanistan Francia, Giappone, Inghilterra.

L’ambasciatore dell’italianità nel mondo è oggi Gianluca Lazzi.

La ricetta del giorno dello Chef di Radio 1 Fabio Campoli è oggi “crema di avena e orzo con insalata di fragole”. Procedete in questo modo: per due persone mettete a bollire in due tazze di latte 50 gr di fiocchi d’avena. Lasciatelo cuocere nel tempo che vi preparate. Appena pronti togliete dal fuoco, aggiungete 1 cucchiaino di zucchero e 1 di l'orzo solubile. Mescolate per far insaporire e versatelo in due tazze. Lasciate rapprendere e freddare per un minuto. Nel frattempo preparate una coppa di fragole condite con poco succo di limone e zucchero. A questo punto siete pronti per la colazione. Gustate la crema di avena e orzo con le fragole.