“L’intossicazione da funghi non va sottovalutata e bisogna essere più consapevoli del rischio che si corre consumando funghi non controllati da persone qualificate”. L’esortazione a prestare la massima attenzione e a far controllare i funghi dagli appositi uffici delle Asl viene dal ministro della Salute Renato Balduzzi. Ma i funghi velenosi sono sempre mortali? Si può curare un’intossicazione? Michele Mirabella ne parlerà con il dottor Maurizio Soave del Centro Antiveleni del Policlinico Gemelli di Roma. Ospite in studio Gianfranco Visentin segretario dell’Associazione Micologica Bresadola.