100gr di spaghetti; 100gr di gamberi; 1 costa di sedano; 1 carota; 1 cipolla; 50 gr di mix di erbette; olio, sale e pepe qb. Preparare il brodo di crostacei. Sul fondo della casseruola mettere sedano, carota e cipolla. Aggiungere le carcasse dei crostacei e sfumare con vino bianco. Aggiungere acqua e condire con sale e pepe. Filtrare il tutto. Tagliuzzare gli spaghetti e far cuocere per 8 minuti circa. Preparare il pesto di erbette e aggiungerlo dentro.