Davide Oldani - Highlights

Milanese di nascita, classe 67, Davide Oldani, vera e propria star del gusto, ha studiato con i grandi maestri della cucina internazionale. Cuoco raro, capace di unire l'eclettismo alla semplicità: scrive libri e firma oggetti di design ma nel suo ristorante fa prezzi da trattoria. Uno di quelli destinati a farsi ricordare nel panorama della cucina internazionale