Nella puntata di oggi abbiamo parlato con Max Civili, giornalista esperto dell’Oceania, per capire cosa si sta vivendo a Christchurch dopo il terremoto che ha colpito ieri la Nuova Zelanda, con Cristina Acidini, sovrintendente del polo museale fiorentino e con Carlo Alberto Brioschi, autore del libro “Il malaffare” (Longanesi editore) per commentare lo stato di corruzione dell’Italia.

Le voci e i suoni dal mondo ci hanno portato ad Abu Dhabi, in Somalia e in  Messico, a New York e a Londra.

Per festeggiare i 150 ANNI dell’unita’ d’Italia, ogni giorno raccontiamo un anno e l’icona che lo rappresenta. Oggi torniamo al 1977 con il politico Luciano Lama.

La ricetta del giorno dello Chef di Radio 1 Fabio Campoli è oggi “Caffè speziato alla mediterranea”. Prendete un litro di acqua, versatelo in un pentolino, aggiungeteci 4 cucchiai di caffè in polvere, un pezzetto di radice di liquirizia (5 gr), la buccia di un mandarino (biologico e ben lavato), due cannoli di manna naturale o in alternativa tre cucchiai di zucchero e 6 nocciole tostate e tritate. Mettete sul fuoco e portatelo al bollore lentamente. Appena prende il bollore spostate dal fuoco e lasciate riposare. Poco prima della colazione filtratelo con un passino fine. Servitelo caldo con dei buoni savoiardi italiani e un cubetto di cioccolato fondente.